宿迁食堂挂靠公司介绍韭菜春卷的几种可口做法

宿迁食堂挂靠公司介绍：韭菜春卷的美味做法

宿迁食堂挂靠公司作为一家专注于提供多元化餐饮服务的企业，始终致力于为食客带来各种色香味俱佳的菜品。今天，我们特别为大家介绍韭菜春卷的几种可口做法，让您在家也能享受到地道的宿迁美食。

一、传统韭菜春卷

材料：

春卷皮

新鲜韭菜

猪肉末

虾仁

葱姜蒜

酱油、盐、白胡椒粉

做法：

韭菜洗净切末，虾仁剁碎，葱姜蒜切末备用。

猪肉末中加入虾仁、葱姜蒜末，调入酱油、盐、白胡椒粉拌匀腌制10分钟。

将韭菜末与腌制好的猪肉虾仁馅混合，搅拌均匀。

取一张春卷皮，放入适量馅料，卷成春卷状，用少量清水封口。

平底锅烧热油，放入春卷煎至两面金黄，即可出锅。

二、创新香脆韭菜春卷

材料：

春卷皮

新鲜韭菜

胡萝卜丝

香菇丁

鸡蛋液

面包糠

盐、黑胡椒

做法：

韭菜、胡萝卜丝、香菇丁分别洗净切好备用。

将切好的蔬菜与少量盐、黑胡椒拌匀。

取一张春卷皮，放上蔬菜馅料，卷成春卷状，并用鸡蛋液封口。

将春卷均匀裹上面包糠。

锅中烧热油，放入春卷炸至金黄酥脆，捞出沥干油分即可。

三、健康素食韭菜春卷

材料：

春卷皮

新鲜韭菜

豆芽

红椒丝

酱油、米醋、糖、盐

做法：

韭菜、豆芽、红椒丝分别洗净切好备用。

将切好的蔬菜放入碗中，加入酱油、米醋、糖、盐调味，拌匀。

取一张春卷皮，放入适量蔬菜馅料，卷成春卷状，用少量清水封口。

蒸锅加水烧开，放入春卷蒸10分钟至熟。

出锅后稍微放凉，即可食用。

以上便是宿迁食堂挂靠公司为您推荐的韭菜春卷的三种可口做法，既有传统的经典口味，也有创新的香脆口感，还有健康素食的选择。无论是家庭聚会还是朋友小聚，这些做法都能为您的餐桌增添一份别样的风味。快来试试吧！